【知行晓庄】劳动抗疫·我劳动，我自信！——晓庄小学“劳动小达人”展示（7）

我劳动，我自信！

——晓庄小学“劳动小达人”展示（7）

大家好我是本期的劳动小达人——晓庄小学三年级（1）班的王石，我的兴趣爱好是看书、骑自行车、跑步等等，我也会在周末或者空闲时间帮助妈妈做一些简单的家务，比如扫地、叠被子、烧菜等等。我喜欢劳动，因为劳动会让我有成就感，也能增加一个人的自信！

我今天要和大家分享一下红烧对虾的做法，也是我最喜欢吃的菜！

首先要把虾子洗净后去头除虾线，然后焯水后捞出备用，热锅加油，油微热时加姜片和一点老干妈，少加几个干辣椒炝锅，然后将对虾放入锅中翻炒，加料酒、生抽翻炒一会后加入切好大葱丝，再放一小勺盐翻炒一会后就可以装盘享用咯！做法很简单，同学们空闲时间也可以试试。味道很赞哦！