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6月6日下午,晓庄小学总务处、安全办对学校食堂突击检查。王迪主任首先检查食堂的台账情况,查看了每天食材的送货单和质检报告,特别是查看了每天的肉类质量检测报告。
随后,王主任又进入食堂对库房、操作间等进行了检查,对于在检查的过程中发现的细节问题及时沟通,立刻整改。
最后,食堂全体工作人员召开会议,宣读了本次情况,台账齐全完备,没有发现不符合标准的食品,卫生环境情况良好,操作流程规范,但也存在细节问题,例如电源没有及时切断,副食品标签错帖等。王主任要求食堂立即整改,并在以后工作中一定要把好细节关,安全问题是重中之重,不能有半点松懈。随后还通报近期膳委会家长督查以及学生用餐情况,对于家长的建议进行了探讨,切实可行的予以执行。
会议结束后,食堂工作人员对下水池进行了全面的清理。