晓庄小学开展食堂全面自检工作

为切实做好学校食堂食品安全工作，消除食品安全隐患，保障师生饮食安全，3月18日下午，晓庄小学总务处对食堂进行全面自检工作。

总务处王迪主任首先详细检查了食堂台账情况，查看了每天食材的送货单、质量检查报告，还特别检查了配送单位的营业执照、食品经营许可证等是否齐全。  

随后，又进入了餐厅、厨房、库房等，查看用水用电、环境卫生、食品保质期、留样、冷藏柜等情况。在过程中发现问题，及时记录，形成整改报告，要求食堂立刻整改到位。

最后，王主任针对近期成都学校食品安全舆情，和食堂工作人员进行了交流，要求食堂严格遵守食品安全管理制度，执行主管部门的各项工作要求，重视膳委会家长代表提出的一切建议，切实把学校食品安全工作做到实处。